Мейто 25 г пепсин-закваска для сиру банка
Молокосвертувальний фермент «Мейто» («MICROBIAL MEITO RENNET») — ренін рослинного походження (100%)
Натуральний продукт Мікробіальний ренін Мейто (Microbial Meito Rennet), не містить тварин і хімічних компонентів, що сприятливо позначається на терміні зберігання та смакових якостях сиру.
Фермент «Мейто» натуральний, рослинного походження використовується для згортання молока— незамінний компонент під час виробництва всіх видів сиру!
За допомогою пепсину Meito можна виготовити: звичайний домашній сир, розсольні сири (бринза, сулугуні, фета тощо), а також практично всі відомі тверді сорти сиру. Приготування можливе як у домашніх умовах, так і на виробництві
- Ціна: 350 ₴


